Ingredentes para 30 follas:
- 200 gr fariña
- 1/2 vaso de leite
- 6 ovos
- follas limoneiro
- aceite xirasol para freir
- azucre e canela para espolvorear
Elaboración:
Mestúrase a fariña co leite, incorporase os ovos batidos, ata conseguir pasta fina, introducir follas de limoneiro. Freímolas en abundante aceite. Sacámoslle a folla, a cal lle dá o sabor. Espolvoreamos a canela e o azucre.
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